Bisnis Lezat dan Bergizi dari Roti Gulung Isi Sayuran - Maskulinistic

Terkadang anak-anak atau bisa juga suami dan Anda sendiri tidak sempat untuk sarapan pagi. Padahal gizi di dalam sarapan sangat diperlukan bagi semua orang untuk dapat melakukan aktivitasnya dengan lebih terkontrol, bertenaga dan berhasil. Tujuh dari sepuluh anak di Indonesia juga ditengarai masih kekurangan gizi sarapan pagi. Hal ini menunjukkan betapa pentingnya seseorang harus melakukan sarapan setiap pagi.

Tetapi yang menjadi kendala adalah sering timbulnya rasa bosan saat menyantap makanan yang dihidangkan pada saat sarapan. Biasanya para Ibu menghidangkan nasi goreng, roti oles dengan jelly atau meses dengan mentega, atau bubur ayam dan juga mie instan. Sehingga dari kekurang kreatifan para Ibu ini bisa-bisa mengancam gizi dari anak-anak Anda. Karena itu untuk mengatasi rasa bosan saat sarapan, Anda bisa mencoba resep baru yang tidak membuat Anda bosan. Yakni roti gulung isi sayuran.

Bahan dan Cara Pembuatan

Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan adalah :

6 lembar roti tawar, pilih yang tanpa kulit
150 gram tepung panir kasar
1 butir telur, dikocok secara asal
Minyak goreng secukupnya.

Selanjutnya adalah bahan-bahan untuk isian :

50 gram kacang panjang yang iris halus.
50 gram wortel, yang dipotong kotak-kotak kecil.
100 gram daging cincang sapi.
2 sendok makan minyak goreng
30 gram bawang Bombay yang dicincang halus.
2 siung bawang putih yang dicincang halus juga.
� sendok teh pala bubuk.
� sendok teh merica bubuk.
� sendok teh garam.
1 sendok makan maizena, cairkan dengan sedikit air.
6 batang keju (keju dipotong sebesar telunjuk).

Kemudian setelah bahan-bahan semuanya tersedia. Kini Anda tinggal mengolahnya. Adapun cara membuat roti gulung isi sayuran ini adalah sebagai berikut :

Pertama-tama buatlah dulu isinya. Untuk membuat isi : Tumislah bawang Bombay serta bawang putih dengan menggunakan margarine hingga harum.
Kemudian Anda masukkanlah daging cincang, lalu diaduk sampai sedikit berubah warna. Setelah itu tambahkan kacang panjang serta wortel, dan aduk rata lagi.
Jangan lupa untuk memasukkan bumbu serta bahan-bahan lainnya, lalu diaduk rata. Kentalkan dengan cairan maizena. Kemudian angkat setelah isi tampak mengental lalu biarkan dingin.
Petunjuk pengisian, ambillah selembar roti. Lalu isi salah satu sisinya dengan adonan isi. Kemudian jangan lupa memberi sebatang keju, lalu gulunglah serta beri semat tusuk gigi agar roti tidak terbuka pada saat digoreng.
Celupkan roti yang sudah tersemat lidi ke dalam telur kocok. Kemudian gulingkan dalam tepung panir.
Goreng di dalam minyak yang cukup banyak sampai kuning kecokelatan. Lalu angkat, dan belah 2. Atau bila untuk dibawa sebagai bekal, bisa juga diletakan pada wadah dan beri saus tomat atau saus sambal sesuai selera.

Alat yang Digunakan Membuat Roti Gulung Isi Sayuran

Alat-alat yang digunakan tidak banyak. Yang penting perlu memiliki wajan cekung yang bisa menampung minyak goreng yang cukup banyak untuk menggoreng. Karena rahasia dari hasil dan bentuk yang bagus dari roti gulung isi sayuran ini adalah, minyak yang cukup panas dan cukup banyak.